Lekker eten in Barcelona: tips van een local
De eet tips van onze WSG´er Annebeth Vis
Barcelona is een echte gastronomische bestemming. Of je nu benieuwd bent naar de meer traditionele Catalaanse gerechten of internationale keukens, Barcelona heeft voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de enorme diversiteit en geweldige kwaliteit van het eten in deze bruisende stad. Natuurlijk moet je wel weten waar je moet aanschuiven. Daarom deel ik mijn insider tips.
Ontbijt in Barcelona
Veel Spanjaarden ontbijten buiten de deur. Lokale cafés en bakkerijen zijn vaak favoriete plekken voor een croissantje of een lekker broodje met een kop goede en buitengewoon betaalbare koffie. Bij Ciutat Comtal heb je al een croissant, koffie en een glaasje versgeperste sinaasappelsap voor €3,95. Er zijn ook tentjes voor een uitgebreide brunch of een healthy ontbijt zoals Federal, Brunch & Cake of Flax & Kale.
Lekker lunchen
In de stad vind je genoeg gezellige cafés en bistro’s waar je kunt genieten van een ontspannen lunch. Let op: Spanjaarden eten ‘s middags vaak warm en meestal tussen 14.00 en 16.00 uur. Bij veel restaurants kun je terecht voor een zogenaamd menú del dia. Vaak krijg je dan meerdere gerechten en een drankje. Bij restaurant Cervantes krijg je bijvoorbeeld zo’n menu voor maar €12. Het onlangs geopende La Flaca is ook een leuke plek voor de lunch. Hier betaal je €14,90 voor een driegangenmenu.
Wil je liever gewoon een broodje eten voor de lunch, dat kan ook. Bijvoorbeeld bij bovengenoemde ontbijttentjes.
De lekkerste tapas
Een bezoek aan Barcelona is natuurlijk niet compleet zonder tapas te hebben gegeten. Deze kleine hapjes zijn een belangrijk onderdeel van de Spaanse eetcultuur. Je kunt ervan genieten tijdens een gezellige borrel of je eet ze als uitgebreid diner. Het aanbod in de stad is enorm, dus ik heb drie van mijn favoriete adresjes voor je op een rijtje gezet:
- Cervecería Catalana: Dit vrij traditionele restaurant biedt een enorme keuze aan tapas van uitstekende kwaliteit.
- Bar del Pla: De inrichting hier is sfeervol, het personeel is erg vriendelijk en de tapas zijn om je vingers bij af te likken.
- Casa Lolea: De tapas zijn hier heerlijk en je kunt er niet weggaan zonder hun lekkere sangria van eigen merk te proeven.
Klik hier voor nog meer tapastips.
Uitgebreid tafelen
Het is heel normaal in Spanje om uitgebreid te tafelen en hier dan ook écht de tijd voor te nemen. Dat doen de Spanjaarden vaak op zondagmiddag. Maar ook ‘s avonds kun je natuurlijk uitgebreid dineren. Veelal eten de locals een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Het is daarbij gebruikelijk om voor- en nagerecht te delen als je geen grote eter bent. Na afloop blijven ze vaak nog lang hangen, dat wordt in de Spaanse eetcultuur de ‘sobremesa’ genoemd. Bekijk mijn top 20 restaurant in Barcelona de beste adresjes voor een lekkere avond uitgebreid tafelen.
Nog niet jouw ideale restaurant gevonden? Download dan hier mijn gratis app waarop ik alle restaurants heb verzameld die ik heb bezocht, inclusief een review! En je kunt hier ook de aanraders van anderen ontdekken.
