10 redenen om Krakau te bezoeken
De top 10 van onze WSG´er Robin Rook
1. De oude stad / Old Town
Als er in Europa een stad is die geen introductie nodig heeft dan is het Krakau wel. Beroemd geworden door als een van de eerste (oude) steden op de UNESCO lijst geplaatst te worden. De oude stad is een doolhof van geplaveide straatjes en steegjes, brede straten met historische koopmanshuizen langs de stoepen en – het belangrijkste – uitgestrekte pleinen waar middeleeuwse
kerken en handelshuizen nog steeds boven de plavuizen uittorenen. Er is geen betere – en mooiere – stad die de grote geschiedenis en cultuur van Polen beter samenvat. De oude stad is altijd onderdeel van de stadswandeling of fietstour.
2. De Joodse wijk / Kazimierz / Jewish Quarter
Kazimierz, ooit de historische Joodse stad net buiten Krakau, ligt net ten zuiden van de door de UNESCO beschermde oude binnenstad. Een plaats van afbrokkelend gips en zichtbare bakstenen, fusie van de industriële en de gotische stijl, met zowel synagogen en ambachtelijke bierhuizen in het bruisende hart van de wijk. Daar waar overdag de toeristen door de straten lopen komt ’s avonds de nachtsscène tot leven. De hele nacht door kun je hier terecht in de vele restaurants, clubs en meer wodkabars dan welke voorkomen in je stoutste dromen! Ook de joodse stad is altijd onderdeel van de stadswandeling of fietstour.
3. Krakau is trots op zijn groen
Overal in de stad duiken parken op. Van de uitgestrekte weilanden van Błonia (waar joggers in de avond hun conditie op peil houden en stadsmensen zich voorbij de drukte skeeleren) naar de groene gazons van park Jordana. Er is echter geen betere groene ruimte in de stad dan het beroemde Park Planty, waar kronkelige paadjes zich tussen de bomen een weg banen in het groen. Het is de plek waar de lokale bevolking even tot rust komt in deze hectische stad. Een ideale plek om genietend van
een kop koffie de wereld voorbij te zien gaan! Tijdens onze stadwandeling lopen we meerdere keren door het prachtige park Planty.
4. Niet Wenen, maar Krakau
Niet Wenen, maar Krakau. Als er een andere stad is die de Oostenrijkse hoofdstad als de zelfverklaarde hefboom van de cafécultuur echt kan uitdagen, dan is het Krakau. Yep, een nieuw soort ambachtelijke coffeeshops zorgen voor een renaissance in het drinken van het cafeïnehoudende elixer, terwijl andere cafés tevreden zijn met een fijne locatie en een prachtige tuin met uitzicht op de grote historische monumenten van de oude stad. Liever wat procenten? In Krakau zijn er meer dan genoeg barren, waar de procenten rijkelijk vloeien. Tijdens het boeken van excursies bij ons reserveren wij graag een plekje bij de top locaties van
Krakau, zodat u zeker kunt genieten van een goed diner.
5. De Poolse keuken – Kuchnia Polska
De Poolse keuken is in grote lijnen wel te vergelijken met de Nederlandse en Duitse keuken, al zijn wij het meer gewend om veel internationale gerechten te eten. De Polen houden ervan om veel, vaak en lekker te eten. Ze eten over het algemeen relatief veel aardappels, kool, vlees en vis. Tijdens de gezamenlijke maaltijd heeft men veel aandacht voor elkaar en wordt de tijd genomen om
met elkaar in gesprek te gaan. Familie staat in Polen op de eerste plaats en er wordt veel waarde gehecht aan relaties met dierbaren. Polen zijn erg gastvrij en de deur staat altijd voor iedereen open. De voorraadkast is meestal goed gevuld, zodat ook onvoorziene gasten verwend kunnen worden met lekkere gerechten en hapjes. Ze maken van elke eetgelegenheid een gezellige beleving en je gaat nooit hongerig naar huis. De Polen eten tussen de middag graag een warme maaltijd, bestaande uit soep vooraf en een hoofdgerecht. In de avond wordt er vaak ook nog een klein hapje geserveerd, deze is dan wat lichter. Maaltijden zijn steviger dan bij ons en energierijk. Ook taartjes, gebakjes en toetjes, die vaak thuis worden bereid, gaan er bij de Polen goed in.
Poolse gerechten en specialiteiten en de traditionele keuken zijn een feest voor liefhebbers van eten. Tijdens de culinaire wandeling proberen we het verblijf in Krakau nog iets persoonlijker en unieker te maken als dat het al is!
6. Nachtleven
Over de barretjes en restaurants schreven we al eerder. Zonder een vermelding van het ruige nachtleven zal een lijst van de “things to do” in de Poolse stad van koningen niet volledig zijn. Met meer bars en clubs dan welk andere grote stad in Europa, pulseert het hart van de bruisende stad met zijn bonzende disco's tot ondergrondse bierhallen. Er is ook een belachelijk goede
kroegentocht in Krakau met mogelijkheden voor wodka-proeverij en uitstapjes naar microbrouwerijen.
7. Tatragebergte
Op twee uur rijden van Krakau bevindt zich het Tatra-gebergte, onderdeel van de 1500 km lange en tot 150 km brede Karpaten. Dit beschermd nationaal park wordt geprezen als een van de mooiste plekken in het hele land. In de zomer is het park dat bedekt is met dennenbossen en weiden een waar mekka voor wandelaars en mountainbikers, waar de toppen van de Kasprowy Wierch, 1.987 m, Rysy 2503 m en Giewont 1895 hoog bovenuit stijgen. In de winter is de regio in een van de beste bestemmingen in Polen om te skiën! Ooit een huskey tocht willen maken? Wij bieden een onvergetelijk avontuur aan. Maak kennis met de honden, maak de slee rijklaar en ga ervoor. Onderweg kan je genieten van het prachtige uitzicht op de bergen. Lekker ontspannen in de thermale baden van Chochołowskie?
8. Zoutmijn Wieliczka
Eeuwenlang was de zoutmijn van Wieliczka de parel van de industrie voor heel Polen. Ze zijn pas in 2007 gesloten en vertegenwoordigen een van de oudste continu gebruikte zoutmijn ter wereld. Tegenwoordig is dat rijke erfgoed omgebouwd tot een museum en staat het op de UNESCO-lijst. Ga mee naar het kleine stadje aan de zuidoostelijke rand van Krakau, Wieliczka, en duik in het diepe gangenstelsel. Verwonder je over de prachtige door mijnwerkers uitgehouwen beelden en laat je verrassen door de indrukwekkende ondergrondse kathedraal – allemaal natuurlijk gemaakt van zoutrots.
9. Oskar Schindler museum
In een voormalig industrieel stadsdeel aan de zuidkant van de Wisla bevindt zich de fabriek van Oskar Schindler. In de oude fabriekshal is tegenwoordig een museum gevestigd waar het verhaal van Schindler’s Joden en de stad in de bezettingstijd door de Nazi’s wordt verteld aan de hand van historische beelden. In het museum vind je niet wat veel toeristen wel verwachten, de geschiedenis van de fabriek! Desondanks is het museum een bezoek zeker waard! Tijdens onze stadswandeling refereren we regelmatig naar de film Schindler’s List. Klinkt interessant? Boek dan nu een stadswandeling! Optioneel is het ook mogelijk om al tickets te reserveren voor direct na de wandeling.
10. Auschwitz
Hier willen we niet te veel over zeggen. De geschiedenis zegt genoeg. Dit is een plek, die iedereen minimaal een keer in z’n leven bezocht moet hebben. Vrijwel alle toeristen brengen naast Krakau ook een bezoek aan Auschwitz-Birkenau Er zijn in Europa maar weinig overblijfselen van de Tweede Wereldoorlog met zo een emotioneel en duister verleden als Auschwitz-Birkenau. Na de invasie van Polen in 1939 door de nazi’s opgericht, werd het al snel het grootste en meest destructieve vernietigingskampen ter wereld. In dit Museum nemen de gidsen bezoekers mee op een toer door de uitgestrekte locatie van Auschwitz-Birkenau, een belevenis die je niet snel zult vergeten! Bij ons is het mogelijk om een excursie te boeken naar Auschwitz met Nederlandstalige gids.
Kom jij binnenkort naar Krakau en wil je je onderdompelen in alles wat de stad te bieden heeft? Neem dan contact op met onze Wereldstadgids Robin.